לזכרו של עו''ד יעקב (קובי) מינטוס ז''ל
יעקב (קובי) מינטוס 1951-2006, מייסד המשרד.
כבוגר אוניברסיטת תל אביב, הוא החל את דרכו המקצועית כשהתמחה בתחום הנזיקין והמשיך להתמחות במיסים במשרד עורכי הדין הרצוג, פוקס, נאמן.
מאוחר יותר, עבד במשרדו של ד''ר יוסף שגב, עו''ד ובשנת 1986 יצא לעצמאות והקים בגבעתיים את משרד עו''ד מינטוס ושות'.
פעילות המשרד זכתה להכרה ותוך זמן קצר התמנה לעו''ד הבית של חברת תרופות ופרמצבטיקה מהמובילים במשק עד שלימים התמזגה עם חברת אמריקאית גדולה.
כמו כן ייצג במשך שנים רבות חברת אלקטרוניקה גדולה, העובדת עם לקוחות מהתעשייה הביטחונית.
עם השנים, הרחיב עו''ד יעקב (קובי) מינטוס את פעילות המשרד בתחום הפרמצבטיקה, הבנקאות והמקרקעין וכן עסק בכישרון יוצא דופן בליטיגציה לאורך תקופה של למעלה מ-30 שנים.
אחד מתיקיו הבולטים היה ייצוג לקוח בתביעה משמעותית נגד ידיעות אחרונות. תיק זה התנהל בערכאות שונות משנת 1983 ועד 1995.
יעקב (קובי) מינטוס זכה בתיק המורכב ויוצא הדופן גם בבית המשפט המחוזי, וגם בבית המשפט העליון בערעור אזרחי ואף בדיון נוסף.
בשנת 1996 נכנס לתחום הבנקאות כאשר התבקש לייצג שני בנקים מהמובילים במשק.
בזכות ניסיונו בתחום המקרקעין ובקיאותו בתחום הנדל''ן, הוא ביסס את מעמדו בבנקים כאשר התמחה בטיפול בתיקים של חייבים גדולים עם בטוחות נדל''ניות.
עו''ד יעקב (קובי) מינטוס היה איש אהוב על ידי לקוחותיו. הוא הקפיד על רמת מקצועיות ומתן שירות זמין בכל עת.
עו''ד יעקב (קובי) מינטוס היה בעל יכולת לתקשר באופן בלתי אמצעי עם אנשים וידע איך לפתח קשר חם עם לקוחות וחייבים מכל תחומי העיסוק.
עם כריזמה טבעית, מימש עו''ד יעקב (קובי) מינטוס את תכונותיו בכל תחום ובפרט בתחום הליטיגציה, המקרקעין והבנקאות.
שם, בשולחן הדיונים, הפגין יכולת ניהול מו''מ מורכבים, תוך שהוא מנהל את הסיטואציה כמו שחקן שחמט המתכנן מספר צעדים קדימה.
רעייתו, עו''ד תמר (תמי) מינטוס, הלכה עימו לאורך כל הדרך משנת 1986 ועם פטירתו , ממשיכה לנהל את משרד מינטוס-יוגנד.
'ערכו של חוזה' - תמונה התלויה במשרדו של עו''ד יעקב מינטוס ז''ל
עו''ד יעקב (קובי) מינטוס אהב אנשים, אהב את החיים ואהב לחיות.
לזכרו, תרמו בני משפחתו שעון שמש המוצב בחזית מוזיאון האדם והחי בפארק הלאומי ברמת גן.
השעון האנלמטי, המאפשר לדעת את השעה על ידי השתתפות פעילה של המבקרים בפארק, זוכה לעניין רב מצד המבקרים וכן משמש ללימוד והעשרת הידע של תלמידי בתי ספר מכל רחבי העיר. 
